2011年9月7日(水)の昼食

南瓜サラダ☆冬瓜と挽肉のスープ☆スイカ

南瓜サラダ☆冬瓜と挽肉のスープ☆スイカ


●南瓜サラダ●

【材料】
　　南瓜・きゅうり・レーズン・紫玉葱・卵(砂糖・白だし・淡口・塩コショウ・レモン汁・マヨネーズ)


●果物●
　　
　スイカ


●挽肉と冬瓜のスープ●

【材料】とりひき肉・人参・しめじ・冬瓜・玉葱・ニラ(塩こしょう・中華味)



　今日の給食は甘みたっぷりの南瓜サラダです。


レーズンも湯で戻して刻み食べやすくしますよ☆


レーズンと南瓜の甘みで紫玉葱の辛さもあまり感じませんよ♪


子どもたちも


『また食べたかった～☆』


と喜んで食べていました♪♪





冬瓜のスープも保育園の畑になっている大きな冬瓜をまるごと一個分使用し、じっくり柔らかくなるまで煮ていきます。


こちらもおいしく頂けました♪


冬瓜が畑にたくさんありますので、これから給食にもたくさん活躍させたいと思います☆☆


明日の給食もお楽しみに♪♪