2011年8月23日(火)の昼食

ゴーヤのかきあげ☆とろろ汁☆ごまクッキー

ゴーヤのかきあげ☆とろろ汁☆ごまクッキー


●ゴーヤのかきあげ●　

【材料】むきえび・ゴーヤ・玉葱・コーン缶・ちくわ・人参・卵・小麦粉・上新粉(淡口・白だし・砂糖・油)


●とろろ汁●

【材料】鶏肉・人参・玉葱・山芋・葱・干うどん・のり(淡口・白だし・昆布・かつおダシ)


★ゴマクッキー★

【材料】ホットケーキ粉・卵・バター・砂糖・ごま


　今日は子どもたちの大好きな“かきあげ”にゴーヤを加えてみました☆


竹輪とむきエビ、コーンとゴーヤは彩りもキレイで、見るからにおいしそう♪

揚げながら味見をしてみました…


とってもおいしかったのですが、最後にゴーヤの苦味が残っっているようです。

でも子どもたちはかきあげうどんにしてよく食べてくれましたよ♪


上新粉が入ってモチモチでおいしい生地でした☆


おやつのゴマクッキーはとってもおいしかったのですが、子どもたちはなんだか疲れた様子でいつものようにおかわりしませんでしたよ☆

毎日雨が降ったり晴れたりと落ち着かない天気ですね…
カラッと晴れてみんな元気にお外で遊びたそうです☆



明日の給食もお楽しみに☆☆