2011年8月16日(火)の昼食

ニラ団子☆果物☆かいのこ汁★おからのココアケーキ

ニラ団子☆果物☆かいのこ汁★おからのココアケーキ

●ニラ団子●

【材料】ニラ・ゴボウ・上新粉・小麦粉・砂糖・みりん・淡口


●果物●


●かいのこ汁●

【材料】南瓜・干椎茸・ずいき・ナス・ゴボウ・厚揚げ・大豆・板コンニャク(酒・味噌・本だし・イリコだし)



★おからのココア★

【材料】おから・卵・ミルクココア・ベーキングパウダー・バター・砂糖



　今日は久しぶりの給食です☆

みんさんどんなお盆を過ごされましたか？


お盆が過ぎ、夕方聞こえる虫の声もより一層強くなりました☆☆

だんだんと秋に近づいているのでしょうね☆☆

今日はお盆の精進料理ということで、ニラ団子とかいのこ汁です。


ニラ団子は米の粉と小麦粉を合わせたものにゴボウ・ニラ・調味料・水を加え油で揚げます。

表面が硬く少し食べにくかったようですがよく噛むと味がしみでておいしかったです☆


かいのこ汁は刻んだ大豆の風味がよく野菜がたっぷりでとってもおいしかったですよ♪

こんなに野菜たっぷりで具沢山のかいのこ汁はなかなか食べることないですものね☆


明日の給食もお楽しみに♪♪