2011年6月9日(木)の昼食

カレーうどん☆酢のもの★もちもちパン

カレーうどん☆酢のもの★もちもちパン

●カレーうどん●

【材料】豚肉・人参・玉葱・うすあげ・しめじ・粒コーン缶・葱・うどん(ルウ・ウスター・赤ワイン・かつお・昆布だし)

●大根の酢の物●

【材料】大根・キャベツ・きゅうり・玉葱・人参・かにかま・すりごま(砂糖・淡口・白だし・すりごま)


★もちもちパン★

【材料】白玉粉・水・粉チーズ・牛乳・ホットケーキ粉



　今日は久しぶりに晴れの天気でしたが、湿気があって蒸し暑い１日でしたね☆

給食は“カレーうどん”です。

かつおと昆布のダシを効かせ、豚肉と野菜をじっくり煮込み、調味します。

ダシをきかせただけでこんなにもおいしくまろやかな味になるのだとダシの力に驚きますね☆☆

酢の物は大根たっぷりでしたが子どもたちはとてもよく食べてくれました。


おやつは白玉粉とホットケーキ粉で作る“もちもちパン”です。


砂糖も油もほとんど使わず簡単なおやつですが、歯ごたえもあってとてもおいしいですよ♪

子どもたちも進んで食べていました☆☆


明日の給食もお楽しみに♪♪