2011年4月19日(火)の昼食
ポークビーンズ☆オレンジ☆ひじきサラダ★豆腐のみたらし団子
●ポークビーンズ●
【材料】豚肉・大豆・玉葱・人参・ジャガイモ・にんにく・トマト缶・ピューレ(バター・ケチャップ・ウスター・砂糖・コンソメ・粉チーズ)
●果物●
オレンジ
●ひじきサラダ●
【材料】ひじき(砂糖・濃口)春雨・小松菜・人参・粒コーン缶・ツナ缶(酢・砂糖・淡口・マヨネーズ・すりゴマ)
★豆腐のみたらし団子★
【材料】絹ごし豆腐・白玉粉・水・砂糖・濃口・片栗粉
今日は昨日に比べてダイブ寒くなりました。
子どもたちも鼻水が出たりして、体温調節が難しいようです。
今日は子どもたちの大好きな“ポークビーンズ”ですよ♪♪
前日に水に漬けておいた大豆をじっくりと茹でて煮込んでいきます。
歯ごたえがあり噛む練習にもなりますね☆
大豆の煮物は苦手な子も多いのですが、ポークビーンズは進んで食べてくれました♪
ひじきサラダも
『先生~おいしいよ☆』
と言ってキレイに食べました♪
いま保育園の畑で小松菜やほうれん草が収穫されています。
今日は豆腐の白玉団子にも加えました☆
みんなで何の野菜が入っているか当てっこしていましたよ♪
今日もたくさん食べました☆
明日の給食もお楽しみに☆