2010年11月16日(火)の昼食

１１月１７日☆五目煮豆☆プルーン☆みそ汁

(写真はありません)

１１月１７日の給食は“五目煮豆”です。


大豆は子どもたちの中にも苦手な子が多いのですが…

しっかり食べてくれるかな？？

五目煮豆には昨日も登場した“昆布”が入っています。


昆布は自宅ではなかなか使用しないのではないでしょうか。

使い方を難しく考えている方もいるかも知れませんが、


さっと水で洗って煮物などに加えるだけて、水に漬けて長く戻す必要はありません。


カロリーは低いのですが、カルシウムや食物繊維がたっぷり入っていて、カルシウムは牛乳の６倍～７倍も含まれています。


子どもから大人まで進んで食べてもらいたい食材ですね☆☆


味噌汁には芋ほりで収穫したおいもがたっぷり入っていますよ♪


みんな残さずキレイに食べてくださいね☆