2010年11月12日(金)の昼食

☆アーモンドフィッシュ　☆すいとん汁　☆チーズ

☆アーモンドフィッシュ　☆すいとん汁　☆チーズ

●アーモンドフィッシュ●

【材料】スライスアーモンド・イリコ・レーズン(砂糖・濃口・味醂)

●チーズ●


●すいとん汁●

【材料】鶏肉・南瓜・うすあげ・ゴボウ・人参・ニラ・小麦粉(イリコダシ・淡口・白だし・酒)


　
　今日の主菜は“アーモンドフィッシュ”です。

イリコとアーモンドをオーブンでこんがり焼き、湯で戻したレーズン、砂糖醤油とあわせます。

あっという間におつまみ風おかずの出来あがり☆

簡単なのにみんな大好きでとってもよく食べてくれますよ♪

お汁は“すいとん汁”です。

体を温める根菜類をたっぷり入れて、小麦粉の団子を作ります。

水で溶いた小麦粉を煮込んだ野菜の鍋に少しずつ入れていきます。


味をつけてしっかり火が通ったらできあがり☆

だんだんと寒くなってきましたので、体を温める食材をたっぷりお汁に入れて飲みましょう☆

体もポカポカして、風邪をひきにくくなりますよ♪


明日の給食もお楽しみに☆