2010年7月21日(水)の昼食

ナスと豚肉の味噌炒め☆ミニトマト☆豆腐と卵のスープ★そうめん流し

ナスと豚肉の味噌炒め☆ミニトマト☆豆腐と卵のスープ★そうめん流し

●ナスと豚肉の味噌炒め●

【材料】豚肉・人参・ナス・玉葱・ピーマン(酒・黒砂糖・麦味噌・白だし・濃口・味醂・塩・ごま油)

★ミニトマト★


●豆腐と卵のスープ●

【材料】絹ごし豆腐・人参・玉葱・えのき・ニラ(酒・淡口・白だし・塩・イリコだし)



　今日は雨が降ったり、晴れたりと蒸し暑い１日でしたね☆

子どもたちもたくさん汗をかいていたようです。

給食の主菜は“ナスと豚肉の味噌炒め”でした。

ナスとピーマンの色が全体に出てしまい見た目が奇妙な色になりました。

子どもたちが「先生これなんて言う料理？」と不思議そうにしていましたが苦手な野菜も頑張ってキレイに食べましたよ☆

豆腐と卵のスープには朝とれたてのニラをたっぷり加えました。

いつも苦手でなかなか進まないのですが、今日は抵抗なく食べてくれましたよ☆

卵と豆腐のスープはとても飲みやすいようでした。

明日の給食は“南瓜サラダ”と“スープパスタ”です。

お楽しみに☆