2009年12月12日(土)の昼食

切干し大根の煮物☆味噌汁

切干し大根の煮物☆味噌汁

●切干し大根の煮物●

【材料】鶏肉・ゴボウ・人参・板こんにゃく・中揚げ・じゃがいも・干しいたけ・切干し大根(ザラメ・酒・味醂・白だし・淡口・イリコだし)


●味噌汁●

【材料】豆腐・しめじ・大根葉・深葱(麦味噌・イリコだし)

　今日の主菜は“切干し大根の煮物”です。

今日はとっても人数が少なく、給食も少なめの材料だったのでなんだか寂しく感じました。

干椎茸や切干し大根、鶏肉のダシがとってもよく出ていて、子どもたちも意外と進んで食べてくれました。


味噌汁の大根葉がなかなか進まないようですがみんなきれいに食べましたよ♪

月曜日はみんな元気に登園してくれると良いです。

月曜日の給食のお楽しみに♪♪