2009年12月5日(土)の昼食

肉じゃが☆チーズ☆味噌汁

肉じゃが☆チーズ☆味噌汁

●肉じゃが●

【材料】牛肉・じゃが芋・玉葱・人参・糸こんにゃく・さつま揚げ・グリンピース(塩コショウ・ザラメ・酒・濃口・淡口・塩・イリコだし)


●チーズ●

●味噌汁●

【材料】豆腐・しめじ・大根￥・大根葉・玉葱・深葱
(イリコだし・麦味噌)


　今日は雨が降ったり、晴れたりと落ち着かない天気でしたが冬らしく寒くなってきましたね…

給食の主菜は“肉じゃが”です。

味噌汁のダシと一緒に煮物のダシもとりますよ☆

さつま揚げから旨みが出てとってもおいしい肉じゃがができました。

味噌汁には畑で採れた大根と大根の葉を炒めたものを加えました。

大根の葉は細かく刻んで炒めてからお汁に入れると青臭さが抜けおいしくいただけます。

今日はチーズもあってみんな嬉しそうに食べていました☆


お遊戯会まであと１週間です。

手洗いうがいをしっかりし、栄養のあるものを食べて風邪を引かないように気を付けてください☆

月曜日の給食もお楽しみに♪♪