2023年9月19日(火)の昼食

白身魚のマスタード焼き☆マカロニサラダ☆野菜スープ★ふかし芋

白身魚のマスタード焼き☆マカロニサラダ☆野菜スープ★ふかし芋

●白身魚のマスタード焼き●
鰆・粒マスタード・マヨネーズ・塩コショウ・トマト・玉ねぎ・にんにく(ケチャップ・砂糖・水)油

●マカロニサラダ●
マカロニ・人参・きゅうり(マヨネーズ・塩コショウ・白だし)

●野菜スープ●
ベーコン・人参・玉ねぎ・しめじ・粒コーン・キャベツ・ごま油・油(中華味・白だし・酒)

☆ふかし芋☆
さつま芋


今日の給食は“白身魚のマスタード焼き”でした☆彡

今日は鰆を使用して、マヨネーズをベースにしたソースを塗って焼き上げました(^_-)-☆

生のトマトを使用して手作りのトマトソースをかけて完成しました!(^^)!

白身魚パサパサしがちですが、スチームを加えて焼きあげたのでしっとりと美味しく仕上がりましたよ( *´艸｀)

“マカロニサラダ”は蒸した人参、キュウリを使用して作りましたよ(#^^#)

白だしを少し加えて仕上げるとグッと美味しく仕上がりましたよ～(*^^)v

“野菜スープ”はキャベツや人参、玉ねぎ、しめじなどの野菜を使用して作りましたよ(^^♪

野菜の甘みが感じられる美味しいスープになりましたよ( *´艸｀)

今日は手作りおやつの日で“ふかし芋”でした(*^^)v

可愛いミニサイズのお芋さんをスチームで蒸して提供しましたよ(^^)/

蒸したことで芋本来の甘さが引き立ち、美味しかったです( *´艸｀)

明日の給食もお楽しみに♪