2023年5月30日(火)の昼食

鶏飯☆南瓜の甘煮★マヨケーキ

鶏飯☆南瓜の甘煮★マヨケーキ

●鶏飯●
鶏ガラ・生姜・長ネギ・鶏ささみ・(酒・人参)干し椎茸（戻し汁・濃口醤油・みりん・酒）卵（塩・砂糖）小ねぎ・刻みのり（酒・薄口醤油・白だし・濃口醤油・塩）

●南瓜の甘煮●
南瓜（ざらめ・薄口醤油・酒・みりん）

☆マヨケーキ☆
ホットケーキミックス・牛乳・マヨネーズ・砂糖・卵・バニラオイル


今日の給食は“鶏飯”でした☆彡

今日はあおぐみとももぐみでリトミックがあったので食べやすいメニューにしましたよ(^^)/

鶏ガラをじっくり煮込んでだしをとっていきました( *´艸｀)

とりのうまみがよく効いた美味しいスープがごはんと相性抜群で美味しかったですよ(^_-)-☆

“南瓜の甘煮”には県内産の南瓜を使用しました～(^^♪

南瓜の甘みを引き出すために、南瓜を蒸してから煮ていきました!(^^)!

薄味に仕上げたので、素材の甘さをより感じられて美味しかったです(*'▽')

今日は手作りおやつの日で“マヨケーキ”でした(*^^)v

生地にマヨネーズを加えることでふわふわとした食感のケーキに仕上がります(#^^#)

マヨケーキは好きな子どもたちも多いようでお代わりまでたくさん食べていましたよ(^_-)-☆

明日の給食もお楽しみに♪