2009年9月29日(火)の昼食

レバーのアーモンド和え☆味噌汁☆昆布和え★イリコ・バナナ

レバーのアーモンド和え☆味噌汁☆昆布和え★イリコ・バナナ


●レバーのアーモンド和え●

【材料】豚レバー(おろしにんにく・生姜・酒・濃口・ごま油)小麦粉・片栗粉・油(砂糖・濃口・味醂)


●昆布和え●

【材料】ピーマン・もやし・塩昆布

●味噌汁●

【材料】ナス・厚揚げ・しめじ・葉葱(麦味噌・イリコだし)


　今日は久しぶりの大雨でした。

畑の作物はとっても嬉しそうでしたよ☆

土の中のサツマイモまでしっかり行き届いたことでしょう。

今日の給食は“レバーのアーモンド和え”です。

子どもたちも大好きな料理の１つで、みんなとってもよく食べてくれました☆

付け合せのピーマンの昆布和えは苦手な子も多く、苦そうな顔をしながら頑張って食べていましたよ☆

味噌汁にはナスがたっぷり入っており、汁ばかり飲んで最後に具が残っている子もいましたが、みんなキレイに食べ終わりました。

毎日キレイに返ってくるお皿がとっても嬉しいです。

明日の給食は“魚のパン粉焼き”と“野菜スープ”です。

お楽しみに☆☆