2023年3月24日(金)の昼食

レバーのオーロラソース和え☆ゴマ和え☆味噌汁

レバーのオーロラソース和え☆ゴマ和え☆味噌汁

●レバーのオーロラソース和え●
豚レバー（おろし生姜・おろしにんにく・酒・濃口醤油・ごま油）薄力粉・片栗粉・油（ケチャップ・マヨネーズ・ウスターソース・砂糖・レモン汁）

●ゴマ和え●
小松菜・人参・もやし（濃口醤油・砂糖・すりごま）

●味噌汁●
薄揚げ・玉葱・大根・えのき・ねぎ・人参・麦みそ・いりこだし

今日の給食は、“レバーのオーロラソース和え”でした～

流水で臭みを取ってから、下味をつけて揚げていきました♪

揚げた後に、マヨネーズとケチャップベースのオーロラソースであえて作っていきました☆

子どもたちも、みんなよく食べていましたよ♪

“ゴマ和え”は、小松菜と人参ともやしのゴマ和えでした～

子どもたちも、みんなよく食べていましたよ( *´艸｀)

“味噌汁”は、大根の味噌汁でした～

大根は、保育園の畑でとれたものを使って作っていきました♪

とても立派な大根でしたよ～

明日は、卒園式です☆彡

月曜日の給食もお楽しみに☆彡