2023年1月28日(土)の昼食
ちゃんぽん☆なます
●ちゃんぽん●
鶏ガラ・豚骨・深ネギ・生姜・豚肉・かまぼこ・むきえび・さつま揚げ・人参・もやし・キャベツ・筍・玉葱・きくらげ・中華麺(濃口醤油・薄口醤油・白だし・油・塩コショウ・中華味)ねぎ
●なます●
大根・人参・さつま揚げ(すりごま・酢・砂糖・薄口醤油・白だし)
今日の給食は、“ちゃんぽん”でした~
だしは、鶏ガラと豚骨を約2時間煮込んで取っていきましたよ♪
食材もたくさん入っていました☆
野菜もたくさん入っていましたが、子どもたちは麺類が好きな子が多いのでみんなよく食べていましたよ♪
“なます”は、大根と人参の他に串木野名産の『さつま揚げ』がたくさん入っていました~
さつま揚げが入ることで、甘みを感じることが出来ましたよ(*^-^*)
明日の給食もお楽しみに☆彡