2022年6月22日(水)の昼食

鶏飯☆南瓜の甘煮

鶏飯☆南瓜の甘煮

●鶏飯●
だし（鶏ガラ・生姜・深ネギ）（酒・薄口醤油・白だし・濃口醤油・塩）鶏ささみ（塩・酒）人参（白だし）干し椎茸（戻し汁・濃口醤油・砂糖・みりん・酒）卵（塩・砂糖）ねぎ・刻みのり

●南瓜の甘煮●
南瓜（ザラメ・薄口醤油・酒・みりん）

今日の給食は、“鶏飯”でした～

鶏飯は、奄美の郷土料理です☆彡

子どもたちも好きな子が多く、みんないつもよく食べてくれています★

だしは、鶏ガラを約2時間煮込んでとっていきました～

しっかりと鶏ガラのだしが出ていて、とても美味しかったですよ(*^^*)

“南瓜の甘煮”は、柔らかくて味がよくしみ込んでいてとても美味しかったですよ♪

未満児さんは、皮を除いて食べていきました～

味がよくしみていて、おいしかったですよ♪

明日の給食もお楽しみに☆彡