2022年2月3日(木)の昼食

恵方巻き☆鶏のパン粉焼き☆ブロッコリーのゴマ和え☆すまし汁

恵方巻き☆鶏のパン粉焼き☆ブロッコリーのゴマ和え☆すまし汁

●恵方巻●
米（昆布・酒）（上白糖・酢・塩）ほうれん草（白だし・だし汁）高野豆腐（だし汁・ザラメ・薄口醤油・酒）人参（だし汁・白だし）干しシイタケ（戻し汁・みりん・砂糖・濃口醤油）卵（砂糖・薄口醤油）焼きのり

●鶏のパン粉焼き●
鶏肉（にんにく・酒・塩コショウ・パン粉・バジル・パセリ）

●ブロッコリーのゴマ和え●
ブロッコリー（濃口醤油・砂糖・すりごま）

●すまし汁●
人参・おさのり・ねぎ・えのき・玉葱・いりこだし（酒・白だし・薄口醤油）

☆フレンチトースト☆
食パン・卵・牛乳・砂糖

今日は、節分で“恵方巻”を作っていきました～

子どもたちは、朝から鬼の心配ばかりをしていてとてもかわいかったですよ(*'ω'*)

恵方巻の中には、人参、しいたけ、高野豆腐、卵、ほうれん草が入っていましたよ！

子どもたちも、いつもとは違う給食に喜んで食べてくれていました!(^^)!

“鶏のパン粉焼き”は、子どもたちにも人気のメニューです☆彡

鉄板に、下味をつけた鶏肉を並べてパン粉とパセリ、バジルなどを混ぜたものを上からかけて焼くだけです♪

パン粉がサクサクに仕上がってとてもおいしいですよ☆

“ブロッコリーのゴマ和え”は、濃口醤油と砂糖、すりごまだけの味付けでとてもシンプルです☆彡

ゴマの香りがして、とてもおいしいですよ( *´艸｀)

おやつは、手作りおやつで“フレンチトースト”でした～

中まで、よく卵液がしみ込んでいてとても美味しかったですよ(*^^*)

パンの耳は、マヨネーズを塗って、粉チーズをかけて“チーズラスク”にしました～

サクサクのチーズラスクをお代わりに食べていました！

明日の給食もお楽しみに☆彡