2009年7月31日(金)の昼食

ナスのミートスパゲティー☆ニラ玉汁

ナスのミートスパゲティー☆ニラ玉汁


●ナスのミートスパゲティー●

【材料】合挽肉・ナス・玉葱・人参・にんにく・トマトピューレ・ピーマン・スパゲティー・粉チーズ(砂糖・ウスター・濃口・赤ワイン・油・塩コショウ・片栗粉・ケチャップ)


●ニラ玉汁●

【材料】卵・玉葱・人参・えのき・ニラ(酒・淡口・白だし・塩・イリコだし)


　今日の主菜は“ナスのミートスパゲティー”です。

ナスは青組さんの畑でできた立派なナスでした☆

人参・玉葱のみじん切りと一緒にさいの目切りにしたナスと細かく切ったピーマンも加えます。

ナスやピーマンが苦手な子もよく食べてくれましたよ☆☆

スパゲティーは子どもたちも大好きな料理です♪

ニラ玉汁はニラの風味が効いていましたが、卵と一緒だと食べやすく、とてもおいしく頂けました☆

今日もたくさん食べましたよ♪

明日から八月です☆

給食は“じゃがいものそぼろ煮”と“味噌汁”です。

お楽しみに☆