2009年7月29日(水)の昼食

☆五目煮豆☆味噌汁

☆五目煮豆☆味噌汁

●五目煮豆●
【材料】・鶏肉・大豆・昆布・板コンニャク・ゴボウ
　　　　・大根・ニンジン・干し椎茸・酒・ザラメ
　　　　・白だし・薄口しょうゆ・濃口しょうゆ
　　　　・油・イリコだし
●味噌汁●
【材料】・ナス・ジャガイモ・厚揚げ・エノキ
　　　　・葉ねぎ・麦味噌・イリコだし

サキヤマ先生がお休みなので、ミヤザキ代筆です。
今日のメニューは純和風です。
五目煮豆はつややかな照りがあって、見るからにおいしそうです。
子ども達もよく食べていましたよ。
大豆や干し椎茸、昆布が入っているので、「食べると頭が良くなるんだよ。」と言うと「そうなんだ。足も速くなるかな。」と言って口に運んでいました。
味噌汁の中に入っているナスは保育園の菜園で出来たと子ども達も知っていて、「これはももぐみさんが作ったナスだよね？」と言って嬉しそうに食べる姿が見られました。
明日の給食は‘冷やし中華‘と‘すまし汁‘です。
お楽しみに♪