2021年1月4日(月)の昼食
さつま雑煮☆紅白なます☆果物
●さつま雑煮●
鶏肉・桜エビ・干し椎茸・白菜・春菊・大豆もやし・もち(酒・みそ・薄口醤油・白だし)
●紅白なます●
大根・人参・さつま揚げ(すりごま・酢・砂糖・薄口醤油・白だし)
●バナナ●
今日の給食は、“さつま雑煮”でした~
さつまの雑煮は、本来は干しエビでだしを取ったお雑煮のことです☆彡
エビには、腰が曲がるまで長生きできるようになどの願いが込められています!
保育園では、鰹節と昆布でとっただしに桜えびを入れて作っていきました♪
だしがとても効いていてとてもおいしかったですよ( *´艸`)
子供たちは、お餅が食べなれない子が多かったようで少し食べるのに時間がかかっていたようでした(*´Д`)
“紅白なます”もお正月の食べ物の一つです☆彡
日本のお祝い事に必ずと言っていいほど使われるあか色と白色の組み合わせですが、紅白なますは大根と人参で表しています★
紅白なますは、平和を願う縁起物と言われていますよ~
明日の給食もお楽しみに☆彡