2009年6月2日(火)の昼食

洋風肉じゃが☆ひじきサラダ★緑茶クッキー

洋風肉じゃが☆ひじきサラダ★緑茶クッキー


●洋風肉じゃが●

【材料】豚肉・じゃが芋・人参・玉葱・パセリ(砂糖・濃口・淡口・ケチャップ・塩コショウ)

●ひじきサラダ●

【材料】ひじき(濃口・砂糖)コーン缶・キャベツ・ツナ缶・すりごま(砂糖・酢・淡口・ごま油・塩コショウ)


★緑茶クッキー★

【材料】強力粉・小麦粉・バター・砂糖・卵・茶葉


 今日は保育園の小さな小さなじゃが芋を丁寧に剥いて“洋風肉じゃが”を作りました。


ピーラーを使わず、一つ一つ包丁でこさいいだじゃがいもは格別においしかったですよ☆

子どもたちも『じゃがいもおいしい♪』と言って食べていましたよ☆

ひじきのサラダも進んで食べてくれました。


今日の手作りおやつは5月に茶摘をしたときの粉茶を利用して“緑茶クッキー”をつくりました。


ほんのり緑茶の香りがするクッキーは甘さ控えめでしたがとっても風味の良いおやつになりました。

明日の給食は“昆布巻き”と“さつま汁”です。


お楽しみに☆