2008年5月10日(土)の昼食

味噌焼肉☆すまし汁

味噌焼肉☆すまし汁


●味噌焼肉●

【材料】豚肉・人参・玉葱・キャベツ・ほうれん草・いりゴマ(酒・味醂・濃口醤油・味噌・ごま油)

●すまし汁●

【材料】豆腐・えのき・おさのり(酒・淡口醤油・白だし・イリコだし)


　今日は朝から雨でしたね。何日か晴れの日が続いていましたので、畑の作物はとっても嬉しそうでした☆
　
給食室の窓から見える『びわの木』には、うっすらと色づいたびわがたくさんなっています。

同じような毎日でも、一日一日季節は巡っているんだな…と、外の景色をみながら考えさせられました。

　さて、今日の給食は“味噌焼肉”でした。

はじめに、調味料にお肉を漬けておきます。　味の付いたお肉をごま油で炒め、野菜も加えます。

今日はどのクラスもあっという間に食べ終わってしまいました。

すまし汁も“おさのり”の良い香りがして食が進みました☆

　毎日、キレイに食べてくれるのでとっても作りがいがあります(＾▽＾)

　月曜日は“お好み焼き”と“味噌汁”です☆☆

お楽しみに♪♪