2019年8月5日(月)の昼食

鶏のマスタード焼き☆さっぱりサラダ☆そうめん汁

鶏のマスタード焼き☆さっぱりサラダ☆そうめん汁

🔴鶏のマスタード焼き🔴
鶏肉（粒マスタード・マヨネーズ・塩コショウ）ソース（トマト・にんにく・玉葱・ケチャップ・砂糖・水）油

🔴さっぱりサラダ🔴
レタス・きゅうり・コーン・ベーコン（酢・油・濃口醤油・砂糖）

🔴そうめん汁🔴
そうめん・かまぼこ・ネギ・えのき・オクラ・だし（昆布・鰹節）（薄口醤油・みりん・塩）

今日の給食は、“鶏のマスタード焼き”でした～

塩コショウで下味をつけて、マヨネーズとマスタードを混ぜたものを表面に塗って焼いていきました！

ソースは、子供たちが畑からとってきてくれたミニトマトを使って作ってきました～

トマトを小さく刻み、にんにくと玉葱と一緒に炒めて煮込んでいきました

最後に、焼けた鶏肉にトマトソースをかけて完成です☆彡

子供たちも、いつもとは少し違うお肉に喜んで食べていました(*´▽｀*)

お汁は“そうめん汁”でした～

子供たちが畑からとってきてくれた“オクラ”も入れて作っていきました！

鰹節と昆布でだしも丁寧にとってので、だしが効いていました～

いつもは、イリコだしなのでいつもとはまた違うだしの味でおいしかったですよ♪

明日の給食もお楽しみに☆彡