社会福祉法人浜ヶ城福祉会 浜ヶ城保育園(いちき串木野市)
2019年5月31日(金)の昼食
レバーの甘辛揚げ☆ゴマ和え☆味噌汁
🔴レバーの甘辛揚げ🔴
豚レバー（おろし生姜・おろしにんにく・酒・濃口醤油・ごま油）小麦粉・片栗粉・油（濃口醤油・砂糖・みりん）
🔴ゴマ和え🔴
小松菜・もやし・人参（濃口醤油・砂糖・すりごま）
🔴味噌汁🔴
うす揚げ・えのき・玉葱・キャベツ・にら・麦みそ・イリコだし
今日の給食は、“レバーの甘辛揚げ”でした～
レバーは、流水で一時間以上臭みを取ってから作りましたよ★
臭みをしっかりと取ってから、作っているので独特の臭みも無く美味しかったですよ(*´▽｀*)
子ども達もみんな喜んで食べてくれていました＼(^o^)／
“ゴマ和え”は、保育園の畑で穫れた小松菜で作りましたよ🎵
小松菜は、とても大きかったですが柔らかくて美味しかったですよ(*^-^*)
明日の給食もお楽しみに☆彡
豚レバー（おろし生姜・おろしにんにく・酒・濃口醤油・ごま油）小麦粉・片栗粉・油（濃口醤油・砂糖・みりん）
🔴ゴマ和え🔴
小松菜・もやし・人参（濃口醤油・砂糖・すりごま）
🔴味噌汁🔴
うす揚げ・えのき・玉葱・キャベツ・にら・麦みそ・イリコだし
今日の給食は、“レバーの甘辛揚げ”でした～
レバーは、流水で一時間以上臭みを取ってから作りましたよ★
臭みをしっかりと取ってから、作っているので独特の臭みも無く美味しかったですよ(*´▽｀*)
子ども達もみんな喜んで食べてくれていました＼(^o^)／
“ゴマ和え”は、保育園の畑で穫れた小松菜で作りましたよ🎵
小松菜は、とても大きかったですが柔らかくて美味しかったですよ(*^-^*)
明日の給食もお楽しみに☆彡