2019年3月26日(火)の昼食

レバーのアーモンド和え☆ゴマ和え☆味噌汁☆果物★玄米おにぎり

レバーのアーモンド和え☆ゴマ和え☆味噌汁☆果物★玄米おにぎり

🔴レバーのアーモンド和え🔴
豚レバー（生姜・にんにく・酒・濃口醤油）ごま油・スライスアーモンド・小麦粉・片栗粉・油（砂糖・みりん・濃口醤油）

🔴ゴマ和え🔴
小松菜・もやし・人参（濃口醤油・砂糖・すりごま）

🔴味噌汁🔴
しめじ・玉葱・大根・中揚げ・人参・ネギ・いりこだし・麦みそ

🔴サワーポメロ🔴

☆玄米おにぎり☆
玄米・佃煮（かつお節・昆布・砂糖・濃口醤油）・梅干し

今日の給食は、“レバーのアーモンド和え”でした～

レバーは、一時間ぐらい流水で血抜きしてから下味を付けました

しっかりと血抜きをしてから味をつけたので、独特の臭みも無く美味しかったですよ🎵

子供たちもみんなよく食べていましたよ～

“ゴマ和え”の小松菜は半分園の畑で穫れた小松菜を使いましたよ☆

とてもきれいな小松菜でしたよ(*´▽｀*)

“味噌汁”は、具だくさんでしたよ！

大根もたくさん入っていて美味しかったですよ～

明日の給食もお楽しみに☆彡