2009年4月7日(火)の昼食

簡単キッシュ☆味噌汁☆苺★キャロットケーキ

簡単キッシュ☆味噌汁☆苺★キャロットケーキ


●簡単キッシュ●

【材料】
ベーコン・卵・玉葱・ほうれん草・人参・ひじき・生クリーム・チーズ(淡口・白だし・バター・塩コショウ)


●味噌汁●

【材料】
じゃが芋・キャベツ・玉葱・えのき(イリコだし・麦味噌)


●苺●


★キャロットケーキ★

ホットケーキ粉・卵・豆乳・人参・バター・砂糖



　今日の主菜は“簡単キッシュ”です。

鍋にバターを熱し、ベーコン・人参・玉葱・戻したひじきをよく炒め味をつけます。

ひじきを少し煮たら、冷ましておき茹でたほうれん草・卵・チーズ・生クリーム(または牛乳)を加えオーブンで焼きます☆


みんなとってもおいしい～♪♪

とよく食べてくれました☆新しいお友達もだんだんたくさん食べれるようになってきましたよ☆

今日はおやつも手作りの人参ケーキでしたが、すごく喜んで食べてくれました♪

明日は“魚の塩焼き”と“大根の漬物”“けんちん汁”です☆

お楽しみに♪