2018年7月31日(火)の昼食

レバーのオーロラソース和え☆和え物☆味噌汁★豆腐白玉団子

レバーのオーロラソース和え☆和え物☆味噌汁★豆腐白玉団子

🔴レバーのオーロラソース和え🔴
豚レバー（おろし生姜・おろしにんにく・酒・濃口醤油・ごま油）小麦粉・片栗粉・油（ケチャップ・マヨネーズ・ウスターソース・砂糖・レモン汁）

🔴和え物🔴
小松菜・人参・もやし（濃口醤油・砂糖・すりごま）

🔴味噌汁🔴
にら・人参・しめじ・うす揚げ・玉葱・なす・麦みそ・イリコだし

☆豆腐白玉団子☆
木綿豆腐・白玉粉・牛乳（砂糖・濃口醤油・水・片栗粉）

今日の給食は、“レバーのオーロラソース和え”でした～

調理開始から約30分流水で臭みを抜いているのでレバー独特の臭みも無くとても美味しかったですよ🎵

オーロラソースなので食べやすい味付けで子ども達も喜んで食べていました＼(^o^)／

おやつは、“豆腐白玉団子”でした～

団子の生地に豆腐を入れることでよりモチっとした食感になりますよ！

みたらし団子にすると子ども達も喜んで食べていました(*^^*)

明日の給食もお楽しみに☆彡