2018年4月14日(土)の昼食
ポークビーンズ☆スナックえんどう☆野菜スープ☆サワーポメロ
🔴ポークビーンズ🔴
豚肉・大豆・玉葱・人参・じゃが芋・にんにく・バター・塩コショウ・カットトマト缶・トマトピューレ(ケチャップ・ウスターソース・濃口醤油・砂糖・コンソメ)赤ワイン
🔴スナックえんどう🔴
🔴野菜スープ🔴
ハム・人参・玉葱・しめじ・キャベツ・コーン・ごま油・油・塩コショウ(酒・中華味・白だし)
🔴サワーポメロ🔴
今日の給食は“ポークビーンズ”でした~
大豆は昨日の夕方から水に漬けておいて、今日は朝からずっとコトコト煮ていました🎵
大豆は、畑の肉と呼ばれるほどたんぱく質が豊富な食品です。
じっくりと煮込めば柔らかくなるので、家庭でも作ってみてください!
また、園では最後に赤ワインを入れています
コクが出てより美味しくなるのでおすすめですよ(*^^*)
“スナックえんどう”は園で穫れた物です
今が旬の食材で、甘みを感じる美味しい野菜です\(^o^)/
子ども達も喜んで食べていましたよ~
明日はお休みです
月曜日の給食もお楽しみに☆彡