2009年3月21日(土)の昼食

落花生の五目煮☆味噌汁

落花生の五目煮☆味噌汁


●落花生の五目煮●

【材料】鶏肉・さつま揚げ・昆布・椎茸・塩茹でピーナツ・大根・ゴボウ・人参・じゃが芋・板こんにゃく(ザラメ・酒・味醂・濃口・淡口・白だし・イリコだし)

●味噌汁●

【材料】うすあげ・もやし・キャベツ・玉葱(イリコだし・麦味噌)


　今朝、園庭の桜の木を見て驚きました。

薄いピンクの桜がたくさん咲いています。

昨日の暖かさでだいぶ花開いたのでしょうね☆☆卒園式のころには満開になるのではないでしょうか。


さて、今日の給食は“落花生の五目煮”です。

たくさんの材料を小さく切り、イリコのダシで煮込んでいきます。

味噌汁は甘みのあるキャベツの味噌汁でした。

今日もみんなとてもよく食べてくれました。

保育園の子どもたちは煮物も好きな様です☆☆

月曜日の給食は“洋風肉じゃが”と“ひじきサラダ”です。

お楽しみに☆☆