2009年2月19日(木)の昼食

くずかけうま煮☆味噌汁

くずかけうま煮☆味噌汁

●くずかけうま煮●
【材料】鶏肉・さつまあげ・きくらげ・板こんにゃく
　ごぼう・人参・大根・筍・里芋（ザラメ・酒・みりん
　・淡口しょうゆ・濃口しょうゆ・片栗粉・だし汁・油）

●味噌汁●
【材料】厚揚げ・しめじ・菜っ葉（イリコだし・麦みそ）


　　今日の給食は“くずかけうま煮”です。
　鶏肉、ゴボウ、さつまあげにイリコだしと、とってもたく　さんのダシが出ていて美味しく頂けました。
　トロミをつけることにより食べやすく、保温効果を増しま　す。子どもたちもよく食べていましたよ♪。
　味噌汁には、畑でとれた菜っ葉を使用しました。
　こちらもよく飲んでくれました。
　
　明日の給食は（竹輪の二色揚げ・ごま和え・野菜とわかめ　のスープ）です。
　お楽しみに☆