2016年10月1日(土)の昼食

ポークビーンズ☆野菜スープ☆オレンジ

ポークビーンズ☆野菜スープ☆オレンジ



●ポークビーンズ●
豚肉・大豆・玉葱・人参・じゃが芋・にんにく・バター・塩コショウ・トマト缶・トマトピューレ・ケチャプ・ウスターソース・砂糖・コンソメ・粉チーズ・赤ワイン


●野菜スープ●
ベーコン・人参・玉葱・キャベツ・しめじ・コーン(鶏がら粉・酒・白だし)油・塩コショウ


●オレンジ●



　今日の給食は“ポークビーンズ”でした。


前日から乾燥大豆を水に浸して戻しておきます！


朝見てみると、ほんとに大きく膨れ上がり子ども達に見せるときっと驚くだろうな～と思いながら大豆を煮ましたよ♪


１時間ほどで十分な柔らかさに煮えます(´▽｀)


豚肉と野菜を炒め、煮た大豆を加えてひと煮たちさせたらトマト缶や調味料などを加えていきます。


仕上げに赤ワインを加えて完成です(^^♪


赤ワインでだいぶ味に変化が現れますよ～☆


子ども達も歯ごたえのある大豆をよく噛んで食べていました！


甘めで食べやすい味付けです。


“野菜スープ”は具だくさんでした～！


野菜から甘味が出ていましたよ(*‘ω‘ *)


食後は“オレンジ”を食べました。


ジューシーなオレンジは後味がすっきりとして爽やかでした♪


　今日から１０月。


早速、保護者役員会や市民体育祭のリハーサルにお忙しいなか多数の参加をしていただきありがとうございます。


保護者の皆様のご協力にはいつも感謝の気持ちでいっぱいです。


運動会の予行練習、本番などもよろしくお願い致します。



　月曜日も元気に登園しましょう！


給食もおたのしみにっ(^^)/