2016年9月9日(金)の昼食

アスパラとマカロニのグラタン☆ミネストローネ☆オレンジ

アスパラとマカロニのグラタン☆ミネストローネ☆オレンジ



●アスパラとマカロニのグラタン●
鶏肉・アスパラガス・マカロニ・玉葱・コーン缶・油(小麦粉・牛乳・スキムミルク)塩コショウ・塩・薄口醤油・粉チーズ・パン粉


●ミネストローネ●
ウインナー・トマト・大根・玉葱・キャベツ・水・コンソメ・薄口醤油・塩コショウ・油


●オレンジ●




　今日の給食は“アスパラとマカロニのグラタン”でした。


アスパラガスは久しぶりに使いました！！


皮が硬くて筋がありました。


取り除ける分は取りましたが…


油を多めにひいた鍋で鶏肉と玉葱を炒めて、小麦粉を絡めます。


スキムミルクを牛乳で溶いて鍋に入れてコーンも加え、中火でとろみが付くまで混ぜます。


茹でて斜め切りにしたアスパラと茹でたマカロニを加えて未満児はアルミカップ、以上児はグラタン皿に盛り付け、粉チーズとパン粉を混ぜたものをふりかけてオーブンで焼きました☆


少し焼きめが付いたら完成です＼(^o^)／


子ども達は喜んで食べてくれると思いきや…


苦手な子も結構多くて時間がかかっていましたね。


好んで食べている子ももちろんいました♪


ホワイトソース系があまり好きではないようです(´-ω-`)


味は美味しかったですよー！！笑


“ミネストローネ”はトマトが入って少し酸味のあるさっぱりとしたスープでした～


ウインナーを喜んで食べていましたよ(。-`ω-)


食後は“オレンジ”でした。


色が薄いオレンジでしたが、甘くてジューシーで美味しかったですね☆


子ども達はとても喜んでいましたよ！


明日は“敬老会”です。


おじいちゃんおばあちゃん達と楽しい時間を過ごしましょう＼(^o^)／


会食も行われます。


楽しみにしていてくださいね～☆★☆