2016年8月1日(月)の昼食
焼きビーフン☆豚汁☆バナナ
●焼きビーフン●
豚ひき肉・桜エビ・むきえび・人参・玉葱・筍・ピーマン・キャベツ・干し椎茸・ビーフン・油・ごま油(中華味・塩コショウ・薄口醤油・白だし)
●豚汁●
豚肉・大根・じゃが芋・厚揚げ・ごぼう・人参・しめじ・生姜・にら・板こんにゃく・玉葱(酒・麦みそ・本だし)油
●バナナ●
今日の給食は“焼きビーフン”でした。
お米から出来ているビーフンは細くて柔らかくて料理しやすい食品です☆
今日のような焼きビーフン(ビーフン炒め)にしても美味しいですし、スープにしても、冷やし中華のようにしても美味しいですよ♪
桜エビやむきえび、豚肉など入れて美味しかったと思います。
ピーマンや畑のもも、あおぐみのピーマンを使いました。
少し苦味がありますが、子ども達はモリモリ食べます!!
みんな残さず食べていましたよ~( *´艸`)
“豚汁”はいろいろな食材を使いました♪
発酵食品の味噌をたっぷり使いました。
保育園での味噌汁などに使う味噌は濾さずに麦まで食べます。
濾して、かすを捨ててしまうのはとてももったいないです!
そこに栄養素が含まれているのです!!
最後まで綺麗に食べるようにしましょう\(^o^)/
食後の“バナナ”も喜んで食べていましたね☆
今日から8月に入りました。
今月号の給食だよりにもご存知の方も多いと思いますが、おススメの食材や夏バテの防止方法なども掲載してあります。
子どもに限らず大人も同じなので、ぜひ目を通してみてくだされば嬉しいです(^^♪
明日の給食もお楽しみにね☆★☆