2009年1月17日(土)の昼食

簡単キッシュ☆野菜とワカメのスープ

簡単キッシュ☆野菜とワカメのスープ


●簡単キッシュ●

【材料】ロースハム・卵・ほうれん草・人参・ひじき・牛乳・チーズ(バター・塩コショウ・淡口・白だし)


●野菜とワカメのスープ●

【材料】ワカメ・人参・玉葱・キャベツ・鶏がら粉(塩コショウ・中華味・酒・ごま油)


　今日は久しぶりに気持ちの良い青空です。


風もなく春のようなポカポカした天気の中子どもたちも嬉しそうに園庭を走り回っていました。


今日の給食は“簡単キッシュ”です。


鍋にバターを敷き、ハム・人参・玉ねぎを塩コショウでよ～く炒めます。


ひじきも加え炒めたら、調味しひじきが煮えるまで炒めます。

この鍋に、卵・牛乳・チーズ・茹でたほうれん草を加えよく混ぜたら２５０度のオーブンでこんがり焼きます。


今日はみんなとっても進んで食べてくれました☆


野菜とワカメのスープは少し塩コショウが強くなってしまいましたが…

みんなよく飲んでくれました。


月曜日の給食は“カブのシチュー”と“マカロニサラダ”です☆


お楽しみに♪♪