2016年3月9日(水)の昼食

炒り鶏☆すまし汁☆チーズ

炒り鶏☆すまし汁☆チーズ


●炒り鶏●
鶏肉・板こんにゃく・人参・ごぼう・ちくわ・大根・筍・干し椎茸・グリンピース・油(ざらめ・みりん・濃口醤油・薄口醤油・白だし・イリコだし)


●チーズ●


●すまし汁●
豆腐・玉葱・えのき・ねぎ・わかめ・人参(イリコだし・酒・薄口醤油・白だし)




　今日の給食は“炒り鶏”でした。色々な材料がはいりましたよ☆


畑の大根はとてもみずみずしくて柔らかかったです！！


大根の旬もそろそろ終わりますね。


大根は味噌汁やスープ、煮物、なます…いろいろな料理に活躍してくれました☆


クセもなく食べやすい根菜ですね(^O^)／


今日の炒り鶏も味がしっかり染みていたと思います♪良く食べていた様子でした。


“すまし汁”はイリコだしがよく出て旨味たっぷりだったと思いますよ～


サラッとして美味しいすまし汁は、子ども達も食べやすいようです☆


すまし汁によく入れる“えのき”は栄養素はあまり無いと言われているようですが、実は知られていないだけで様々な栄養素を含んでいます(*'▽')


主にミネラルを多く含んでいるようです。


色々な料理に合い、安価で安心して食べられる食品だと思います(*^-^*)




　インフルエンザがなかなか収まらす、拡大しています。


子ども達はもちろん保護者の皆さまも十分注意し、予防に努めましょう。


明日の給食もお楽しみにね☆★☆