2016年2月2日(火)の昼食

竹輪の二色揚げ☆ごぼうのゴマ和え・レタス☆味噌汁★みそおにぎり

竹輪の二色揚げ☆ごぼうのゴマ和え・レタス☆味噌汁★みそおにぎり



●竹輪の二色揚げ●
竹輪・小麦粉・卵・青のり・カレー粉・油


●ごぼうのゴマ和え●
ごぼう(砂糖・濃口醤油・みりん)いりごま・油・レタス


●味噌汁●
玉葱・人参・うすあげ・えのき・大根・ねぎ(イリコだし・麦みそ)


★みそおにぎり★
米(麦みそ・みりん・砂糖・酒・すりごま)




　今日の給食は“竹輪の二色揚げ”でした。


青のりとカレー粉の二色でした♪


それぞれの味と風味が楽しめたと思います(*´ω｀)


“ごぼうのゴマ和え”はスライスしたごぼうにカタクリ粉をまぶして油で揚げて、少な目の調味料とごまと絡めたら完成です☆


新しいメニューだったので子ども達は食べてくれるか心配でしたが、とってもよく食べましたよ♪


歯ごたえがあり、顎の運動にぴったりでした！！


畑のレタスが育っていたので、つけわせに少しずつ乗せましたが、よく食べましたよ＼(^o^)／


３時のおやつは“みそおにぎり”でした。


以前作り置きしておいた調味した甘辛い味噌を使いましたよ～


炊き立てのご飯をすりこ木でもっちりするまで突きます。


丸めて味噌を塗ったらオーブンで焦げが付くくらいまで焼いたら完成(^^♪


香ばし香りが漂っていましたね☆


子ども達からも人気があり、おかわりをして食べている子がいました(*‘ω‘ *)


　明日は節分です。


給食は恵方巻ですのでみんなご飯はいりませんよ～(^O^)／


楽しみにしていてくださいね☆