2015年8月24日(月)の昼食
ひじき納豆☆人参のたらこ炒め☆味噌汁
●ひじき納豆●
ひき割り納豆・ひじき(砂糖・濃口醤油)炒り卵(卵・砂糖・濃口醤油)すりごま・マヨネーズ
●人参のたらこ炒め●
人参(たらこ・酒)油
●味噌汁●
玉葱・えのき・ニラ・じゃが芋・わかめ・うすあげ(麦みそ・イリコだし)
今日の給食は“ひじき納豆”でした。
ひじきを水で戻し下味で煮て冷まします!
炒り卵を作り、ひきわり納豆、ひじき、マヨネーズとすりごまを混ぜ合わせたら完成です☆
ご飯のおかずにぴったりのメニューで子ども達もご飯と一緒に食べていました♪
“人参のたらこ炒め”はたらこは袋から取り出して酒につけておきます。
千切りの人参を油で炒めしんなりしたら、たらこを加えてしっかり火を通し完成です!
たらこの臭みもなくて色も綺麗でした(*‘ω‘ *)
しかし、たらこを食べ慣れていない子が多くてプチプチの触感などが苦手な子もいましたよ。
ひじき納豆と混ぜて食べると食べやすかったようでした☆
このメニューはちょこっとした付け合わせにいいなぁと思いましたよ♪
“味噌汁”はじゃが芋とわかめを使いました。
ホクホクのじゃが芋でボリュームがありました\(^o^)/
みんなよく食べていましたよ~
明日は台風のため休園です。
みなさん外出は控えて、くれぐれも怪我のないように過ごしてくださいね。
水曜日は晴れるようなので元気に登園しましょう♪
給食も楽しみにしていてください( *´艸`)