2015年4月24日(金)の昼食

昆布巻き☆さつま芋

昆布巻き☆さつま芋



●昆布巻き●
さば・昆布(ざらめ・みりん・酒・濃口醤油)



●さつま汁●
鶏肉・生姜・人参・ごぼう・さつま芋・厚揚げ・板こんにゃく・玉葱・ネギ(酒・麦みそ・イリコだし)





　今日の給食は“昆布巻き”でした。


昆布を水で戻して２０センチほどの長さにカットします！


サバを巻いて焼き鳥のように８本くらいずつ竹串に刺していき、鍋に入れて煮ていきます☆


ぐつぐつと配膳時間ギリギリまでじっくり味をしみ込ませました☆


未満児さんたちは刻んでご飯の上に乗せました(*^-^*)


昆布も柔らかくてご飯がもりもり進むおかずでした♪


一見子どもが苦手そうに感じる昆布。


でも食べさせてみるととてもよく食べ、好んでいる子もたくさんいます！


残すことなく綺麗に完食でした＼(^o^)／


“さつま汁”はさつま芋や旬の筍、畑の玉葱、ねぎ、生姜も入っていました。


鶏肉と野菜の旨味がたっぷりと出たお汁はほんとに美味しいです♪


あかぐみさんもよく噛んで食べてましたよ☆



　明日は“おにぎりの日”です。


忘れずに持ってきてくださいね～('ω')