2015年2月6日(金)の昼食

大豆とイリコの磯風揚げ☆さつま芋の甘煮☆味噌汁

大豆とイリコの磯風揚げ☆さつま芋の甘煮☆味噌汁




●大豆とイリコの磯風揚げ●
茹で大豆・イリコ・片栗粉・油(青のり・砂糖・濃口醤油・みりん)



●さつま芋の甘煮●
さつま芋(水・みりん・薄口醤油)


●味噌汁●
大根・厚揚げ・玉葱・えのき・ネギ(イリコだし・麦みそ)





　今朝は寒かったですね～(*ﾉωﾉ)


しかし、天気も良くて子ども達は元気いっぱいに遊んでいる様子でした☆！


給食は“大豆とイリコの磯風揚げ”でした！


茹で大豆に片栗粉をまぶして油でカラっと揚げました☆


イリコも素揚げしてサクサクの触感になりましたよ～


調味料を煮立てて大豆とイリコと青のりを絡めたら完成(*‘ω‘ *)


あかぐみさんは刻んでご飯に乗せてふりかけっぽくして食べました☆


美味しかったようで、パクパク食べていました('ω')


付け合わせの“さつま芋の甘煮”は保育園で穫れたものを使いました。


今日でやっと使い切りましたよ！！！


甘味も増してとっても美味しいさつま芋でした♪


“味噌汁”は畑の大根を使いました＼(^o^)／


今日は少し硬めの大根でした。


歯ごたえがあって美味しい味噌汁でしたよ☆



　明日の給食もお楽しみにね～♪