2014年12月19日(金)の昼食

鶏とさつま芋の甘辛煮☆豚汁☆バナナ

鶏とさつま芋の甘辛煮☆豚汁☆バナナ



●鶏とさつま芋の甘辛煮●
鶏肉(生姜・濃口醤油・酒)片栗粉・さつま揚げ・油・グリンピース(砂糖・濃口醤油・水)



●豚汁●
豚肉・生姜・玉葱・人参・ごぼう・里芋・大根・干椎茸・うすあげ・ねぎ・板こんにゃく・油(麦みそ・本だし)



●バナナ●




　今日の給食は“鶏とさつま芋の甘辛煮”でした('ω')


畑のさつま芋はイチョウ切りにして素揚げしました！


鶏肉は下味に漬け込み片栗粉をまぶして揚げました☆


砂糖と濃口醤油と水を少し加えたタレを作り、グリンピースを加えて少し煮てからさつま芋と鶏肉を絡めました。


ホクホクに揚がったさつま芋も美味しくて、周りがカリカリとしたから揚げも大人気でした☆


あかぐみさんも良く噛んで食べていたようです。


昨日のブロッコリーは硬くて噛めないと言っていましたが、今日のから揚げは硬くても噛めたようです…笑


子ども達も美味しいものは良く知っていますね！！


　“豚汁”は畑の里芋、大根、ネギを使いました☆


具だくさんで里芋が柔らかく食べやすかったと思いましたが、やはり具だくさんは苦手な子も多くて少し時間がかかっていました(;´∀｀)


しかし、残すことなく綺麗に食べてくれたので良かったでした♪


食後のバナナも喜んでいましたよ＼(^o^)／




　明日はおにぎりの日です☆


忘れずに持ってきてくださいね～♪