2014年11月29日(土)の昼食

コーンの卵とじ☆味噌汁☆みかん

コーンの卵とじ☆味噌汁☆みかん



●コーンの卵とじ●
豚肉・むきえび・コーン缶・人参・もやし・キャベツ・じゃが芋(コンソメ・薄口醤油)塩コショウ・油・卵



●味噌汁●
大根・厚揚げ・玉葱・人参・えのき・ねぎ(イリコだし・麦みそ)


●みかん●




　

　今日の給食は“コーンの卵とじ”でした。


今回も畑のキャベツとじゃが芋を入れました☆


むきエビもぷりぷりの触感でだしも出ており、美味しく食べられたと思います(*´ω｀)


じゃが芋は新じゃがでホクホクしていましたね～


ボリューム満点でしたが食べやすいおかずだったと思います☆


“味噌汁”は畑の大根とネギも入りました。


大根は冬に美味しい根菜で、鹿児島県だけでもたくさんの種類があるようです。


大根は葉も根も栄養満点で、生で・煮て・漬けてといった色々な食べ方が楽しめます♪


もっとも栄養価が高いもので“切り干し大根”があります。


大根を太陽の下で干すと栄養価も上がり旨味も凝縮されます！！


煮物にして保育園でもよく食べますよ('ω')


畑の大根も切干大根にしたいと思っています☆



　来週から１２月に入ります。


お遊戯会という大きな行事も控えていますので、体調管理に気を付けて元気に過ごしましょう(*^-^*)


給食もお楽しみにしていてくださね！