2014年8月30日(土)の昼食

夏野菜の味噌炒め☆はんぺん汁

夏野菜の味噌炒め☆はんぺん汁




●夏野菜の味噌炒め●
豚肉・玉ねぎ・南瓜・ナス・ゴーヤ・ピーマン・油（黒砂糖・麦みそ・白だし・みりん・酒）


●はんぺん汁●
はんぺん・えのき・三つ葉・玉ねぎ・人参（酒・薄口醤油・白だし・イリコだし・塩）



　今日の給食は“夏野菜の味噌炒め”でした。


名前の通り、夏野菜がたっぷりと入った子ども達がいかにも苦手そうなメニューでした。笑


砂糖ではなく黒糖で味を付けたのでコクが出て元気が出そうな味に仕上がりました。


畑のピーマンやナスも使いました。


まず、子ども達は野菜が苦手です。


そして、苦いものも苦手。


さらに、味噌味の炒め物も苦手。


夏野菜の味噌炒めは子ども達の苦手要素が詰まったおかずでした(*´з`)


もちろんほとんどの子の箸は止まったままなかなか動きださずに…


先生たちの声かけで渋々口に運んでいました。


驚くことに何のためらいもなくモリモリ食べている子も数名いました！！


みなさん綺麗に完食してくれていました！


大人でも苦手な方が多いメニュー。


ほんとに偉かったと思います＼(^o^)／


“はんぺん汁”は白いふわふわのはんぺんが大人気でした♪


彩に三つ葉も風味が豊かで美味しかったですね☆



　明日はお休みです。


月曜日から９月に入ります！


季節の変わり目で体調を崩しやすい時期になってきます。


これから秋の旬の食材がたくさんでてきます♪


美味しい季節の食べ物を食べて元気に過ごせるようにしましょうね(*‘ω‘ *)