2014年8月8日(金)の昼食

鮭のマヨネーズ焼き☆かぼちゃサラダ☆野菜スープ

鮭のマヨネーズ焼き☆かぼちゃサラダ☆野菜スープ



●鮭のマヨネーズ焼き●
鮭・塩コショウ・トマト・マヨネーズ・パセリ



●かぼちゃサラダ●
南瓜・きゅうり・紫玉ねぎ・ベーコン(オリーブ油・酢・砂糖・塩コショウ)


●野菜スープ●
鶏挽肉・人参・玉ねぎ・キャベツ・しめじ・干椎茸(鶏がら粉・酒・白だし)




　今日の給食は新メニューの“鮭のマヨネーズ焼き”でした。


塩コショウをした鮭の上に湯むきして種を取り、１㎝角に切ったトマトを乗せます。


その上にマヨネーズを絞り、刻んだパセリを散らしてオーブンで焼きました。


彩が綺麗に焼き上がり、マヨネーズの良い香りがしてきましたよ♪


お部屋に子ども達の反応を見にいくと


『鮭美味しい！！』


『上のトマトが美味しかった！』


と、好評でした＼(^o^)／


鮭とマヨネーズにトマトが加わることによってサッパリ感が出てあっさりと食べることができましたよ♪


付け合わせの“かぼちゃサラダ”は保育園の畑から収穫した南瓜とお店の南瓜の両方を使いましたよ☆


甘味があって崩れてしまいました…


酢とオリーブ油で酸味があってとてもさっぱりとしたサラダでした。


子ども達には少し酢が強かったようで


『スッペ～！(・´з`・)』


と言いながら食べている子が何人かいました(笑)


角切りのベーコンも入っていて喜んで食べていましたよ♪



“野菜スープ”は野菜の甘味が出て美味しいスープだったと思います！


残すこともなくよく食べていましたよ～(*´ω｀*)



　明日の給食もお楽しみにね☆★☆