2014年8月1日(金)の昼食

肉団子の甘酢あん☆キャベツのゴマ和え☆中華風コーンスープ

肉団子の甘酢あん☆キャベツのゴマ和え☆中華風コーンスープ



●肉団子の甘酢あん●
豚ひき肉・ねぎ・卵（酒・塩コショウ・片栗粉）油
(砂糖・薄口醤油・濃口醤油・酢・ケチャップ・水溶き片栗粉)


●キャベツのゴマ和え●
キャベツ・人参・うす揚げ(砂糖・白だし・すりごま)


●中華風コーンスープ●
人参・玉ねぎ・きくらげ・クリームコーン缶・卵・ニラ(薄口醤油・中華味)塩コショウ・油・水溶き片栗粉



　今日の給食は“肉団子の甘酢あん”でした。


少し大きめに団子を丸めて油で揚げました！


火が通るにつれていい感じの大きさまで縮みました☆


弾力があってお肉の味がしっかりある団子が完成しましたよ＼(^o^)／


調味料を合わせて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら肉団子にかけました。


美味しい手作りミートボールができましたよ～♪


子ども達はおお喜びで食べている様子でした！


付け合わせの“ゴマ和え”はキャベツが硬く、野菜が苦手な子は食べにくかっただろうな～と思いました。


しかし残食もなくて頑張って食べてくれていましたよ☆


“中華風コーンスープ”は大人から子供まで大人気のスープです☆


レシピを聞きにこられる先生方もいらっしゃいますよ！


興味のある方はお気軽にお尋ねください(*‘ω‘ *)




　今日から8月に入りました。


これから暑い毎日が続くと思いますが、たくさん食べて元気に遊び、しっかりと睡眠をとりましょう♪


8月の献立も新メニューを入れてありますよ！


おたのしみにネ☆★☆