2014年7月9日(水)の昼食

バンバンジー☆ナスの揚げだし☆豆腐とわかめのスープ

バンバンジー☆ナスの揚げだし☆豆腐とわかめのスープ




●バンバンジー●
鶏ささ身・酒・きゅうり・もやし・トマト(ニンニク・生姜・酢・砂糖・濃口醤油・練りごま・ラー油)


●ナスの揚げだし●
なす・片栗粉・ニラ(砂糖・薄口醤油・水)


●豆腐とわかめのスープ●
絹ごし豆腐・わかめ・玉ねぎ・えのき(鶏がら粉・塩・コショウ・イリコだし)



　今日の給食は“バンバンジー”でした。


漢字で書くと“棒棒鶏”ですね☆


酒蒸しにした鶏ささ身を裂いてきゅうりも千切りにしました！


きゅうりもトマトも子ども達が植えた野菜を使いましたよ＼(^o^)／


いろいろな調味料を合わせて風味の良いバンバンジーが完成しましたよ♪


子ども達は少し抵抗しながらも、一口食べると


『美味しい！』


と言ってよく食べていました。


“ナスの揚げだし”は畑のナスを使いました。


片栗粉をまぶして油で揚げてから煮た調味料とニラを絡めた料理。


食べると美味しいのですが、見た目で嫌がる子がたくさんいました…


しかし、畑のトマトも一緒に盛り付けたので少しは彩がよくなったと思いますよ～


なんだかんだで綺麗に食べてくれていました(*‘ω‘ *)




　さて、台風8号が接近してきています。


今日のうちに食料も調達しておいてください。


無駄な外出は控えてくれぐれも気を付けてくださいね！


また金曜日に元気な姿で会いましょう♪


給食もお楽しみにね☆★☆