2008年11月5日(水)の昼食

さつまいものオムレツ☆春雨スープ

さつまいものオムレツ☆春雨スープ


●さつまいものオムレツ●

【材料】さつま芋・卵・ベーコン・コーン缶・パセリ・粉チーズ・牛乳(塩コショウ・ケチャップ)


●春雨スープ●

【材料】鶏挽肉・春雨・人参・玉葱・筍・キャベツ・干椎茸(鶏がら粉・酒・白だし・ごま油)


　今日は久しぶりの青空で気持ちが良い天気ですね☆

今日はサツマイモの入ったオムレツです。

サツマイモは皮を剥いて千切りにし、茹でておきます。

ベーコン・コーン・粉チーズ・パセリ・牛乳と一緒に卵に混ぜ込み、オーブンで焼きます☆

最後にケチャップをかけていただきます。

卵料理はみんなあっという間に食べ終わります。

春雨スープもよく食べました☆

明日は“さかなのケチャップ和え”と“冬瓜汁”です。


お楽しみに♪♪