2008年11月4日(火)の昼食

煮込みうどん☆しらす和え☆かき★コーンパンケーキ

煮込みうどん☆しらす和え☆かき★コーンパンケーキ


●煮込みうどん●

【材料】豚肉・かまぼこ・人参・えのき・しめじ・深葱・大根・白菜・うどん(酒・淡口・白だし・味醂・イリコだし)


●しらす和え●

【材料】ほうれん草・ちりめん・うすあげ(砂糖・味醂・濃口)

●かき●

★コーンパンケーキ★

ホットケーキ粉・卵・牛乳・粒コーン・魚肉ソーセージ・ケチャップ


　今日の給食は“煮込みうどん”です。大根や人参・白菜に深葱と、冬野菜がたくさん入ったうどんでした☆

豚肉のダシもしっかりと効いていてとっても美味しかったですよ♪♪

しらす和えは、刻んだうす揚げを砂糖醤油で煮て、茹でた野菜と和えます。

シンプルですがとってもおいしいですよ☆

ほうれん草や、水菜・小松菜などの青物が出回っていますので、ぜひ作ってみてください。

おやつのパンケーキもみんな喜んで食べていました。

たくさんおかわりした子もいましたよ☆

明日はサツマイモのオムレツと春雨スープです♪


お楽しみに☆☆