2014年6月19日(木)の昼食

昆布巻き☆さつま汁☆イリコ・バナナ

昆布巻き☆さつま汁☆イリコ・バナナ



●昆布巻き●
サバ・昆布(ざらめ・みりん・酒・濃口醤油)


●さつま汁●
鶏肉・生姜・人参・ごぼう・さつま芋・厚揚げ・板こんにゃく・玉ねぎ・筍・ニラ・ナス(酒・麦みそ・イリコだし)


★イリコ・バナナ★



　今日の給食は“昆布巻き”でした。


昆布は朝水で戻して適当な長さに切りました。


サバを一つ一つ昆布で巻いていき、竹串に刺していきます。


鍋に綺麗に並べたら煮ていきます。


煮る時間が十分に確保できないため、調理師さんがなるべく早く煮込めるように頑張ってくれています！


今日もなんとか味がしみ込みましたよ♪


未満児のみなさんは刻んでご飯の上に乗せて揚げました。


とても人気があってペロリと綺麗に食べてくれましたよ('ω')ノ


“さつま芋”はすごい具だくさんでいろいろな食材からのダシが出ていて美味しかったですよ～




　3時はオーブンでサクサクに焼いたイリコとバナナでした。


あかぐみさんもサクサクとよく噛んでイリコを食べていましたよ♪


苦手な子もおらず、喜んで食べてくれました！


カルシウムをたくさん摂取できましたよ(*^^)v


バナナも甘かったです！


また、給食にもイリコを積極的に取り入れていきたいと思います☆



　明日の給食もお楽しみね☆★☆