2014年1月14日(火)の昼食

ハヤシライス☆フルーツサラダ★大豆とイリコの甘辛煮

ハヤシライス☆フルーツサラダ★大豆とイリコの甘辛煮










●ハヤシライス●
牛肉・玉葱・人参・グリンピース・トマトピューレ・ウスターソース・ルウ・バター・赤ワイン・塩コショウ・コンソメ






●フルーツサラダ●
さつま芋・バナナ・りんご・レーズン・キウイ・パイン缶・もも缶・ヨーグルト・はちみつ






★大豆とイリコの甘辛煮★
水煮大豆・イリコ・片栗粉・油(砂糖・濃口醤油・みりん)











　今日の給食は“ハヤシライス”でした。


大量の玉葱を炒めて作りましたよ！


炒めれば炒めるほど甘味と旨味がでる玉葱！


いろいろな料理に欠かせない野菜です！


保育園の畑でも今、玉葱を育てています。


黒いビニールの隙間からピョンと


緑色の葱のようなものが出てきています。


４月には収穫できるようです★


楽しみですよね♪


　そして今日はリトミックがありました。


久しぶりのリトミックで


子ども達も元気いっぱいでした(＾＾)


給食もあかぐみときぐみのみなさんは


１０分もかからずに食べたようです。


ハヤシライスはとても食べやすいですが


あまり噛まずに食べる子が多いようです…


早く食べることも大事ですが


良く噛めているかどうか、


確認してあげなければいけないな～と思いましたよ！



　３時のおやつは“大豆とイリコの甘辛煮”でした。


水煮大豆の水気を切って片栗粉をまぶして油で揚げました。


イリコもサッと揚げました。


醤油と砂糖のタレに絡めたら完成★


香ばしく、カリカリで


小あじもあり“美味しい”と大人気のおやつでした。


カルシウムにタンパク質といった


子どもの成長には欠かせない栄養素も


たくさん含まれていましたよ♪


おかわりもして良く食べていました～！


明日の給食もお楽しみ☆★☆