2013年10月24日(木)の昼食
鶏のから揚げ☆和え物☆野菜スープ★パンプキンパイ
●鶏のから揚げ●
鶏肉・おろし生姜・おろしにんにく・砂糖・ごま油・淡口醤油・濃口醤油・酒・小麦粉・上新粉・油
●和え物●
小松菜・人参(砂糖・濃口醤油・すりごま)
●野菜スープ●
ベーコン・粒コーン缶・人参・玉葱・キャベツ(鶏がら粉・酒・白だし)塩コショウ・油
★パンプキンパイ★
パイシート・南瓜・砂糖・メープルシロップ・バター・卵黄
今日は10月生まれのお友達のお誕生会がありました。
おめでとうございます☆!
給食は皆さんの大好きな“鶏のから揚げ”でした。
砂糖・ごま油・濃口醤油・淡口醤油に漬け込んで
小麦粉と上新粉を混ぜた粉をまぶして
油で揚げました!
カリッカリに揚がりました。
みなさんお腹いっぱい食べて、大満足の様子でしたよ♪
3時のおやつは“パンプキンパイ”でした。
南瓜を茹でて滑らかになるまで潰して
砂糖・メープルシロップとバターをまぜました。
バター風味が漂うパイの中身が完成しました。
これをパイ生地に乗せて切り込みを入れたパイ生地を
かぶせてフォークで端っこを潰したら
後は卵黄を刷毛で塗ってオーブンで焼きました☆
こんがりサクサクの可愛いパイが完成しました(^^)
子ども達は
『これはじゃが芋なの!?』
といいながら食べていました。笑
未満児の小さいお友達は
喜んで食べていましたよ☆
明日の給食もお楽しみに☆★☆